Artiklar om exklusiva platser att besöka, samt saker att göra i Italien

Om du redan har läst några av artiklarna på vår blogg, då är du förmodligen bekant med vår Italien guide.Denna lilla handbok är designad för våra kunder (och inte bara för dem). Att anlända förberedd för semester eliminerar nybörjarmisstag som kan förstöra din underbara vistelse.Idag vill vi ge dig några konkreta tips på hur du kan få ut det mesta av din vistelse i Italien. 1. KÄLLSORTERINGNär du är i Rom, gör som romarna.Varje kommun ger exakta indikationer på hur avfall ska tas om hand på rätt sätt, men det finns generella regler som gäller i hela Italien.Låt oss ta reda på detta tillsammans:- Var uppmärksam på vad som står på papperskorgen, de vanliga är glas, plast, papper och organiskt avfall- Skölj smutsiga flaskor och behållare: som glasburkar med bredbara krämer, diskmedel eller tonfiskburkar.- Separera olika material: Titta noga på förpackningen som ska slängas, ibland har den lätt borttagbara delar av plast. Detta måste givetvis sorteras rätt. Några av kommunerna har lanserat en app, som visar vilken soptunna det ska slängas i.- Varje kommun har sina fasta dagar för sophämtning. En översikt finns i ditt semesterhus eller på kommunens hemsida. 2.GRÖNSAKHANDELDet är jättebra att testa alla restauranger när man är på semester.Men man måste i alla fall handla lite för att kunna laga mat i semesterhuset.Förutom pasta och pastasås (våra favoriter är tomatpuré och pesto) behövs även grönsaker.Men kom ihåg att bära handskar!Detta är viktigt, i Italien är hantering av mat utan handskar ogynnsam.I vissa butiker måste du själv väga grönsakerna, och välja rätt produkt på skärmen. Etiketten klistras sedan på påsen.I vissa butiker hittar du även en färskvarudisk för kött och fisk, kom ihåg att dra i könumret för att få hjälp! 3. KOLLEKTIVTRAFIKOm du inte vill hyra en bil eller skoter för att utforska Italien, finns det några saker du behöver veta innan du använder kollektivtrafik:- Köp alltid en biljett innan du går på bussen! Om du har glömt det kan du bara köpa med exakt summa kontant och dyrare.Tänk alltid på att stämpla din biljett, annars riskerar du böter vid biljettkontroll.- Regionala papperstågbiljetter ska alltid stämplas i automaterna.Om du inte hinner köpa biljett innan du är ombord måste du söka konduktören omedelbart, för att inte få böter.Ge oss gärna feedback om huruvida våra tips var till hjälp!© Rebecca Taizzani

Varje juli och augusti anordnar staden Siena ett mycket populärt evenemang. Den sänds live av de stora TV-kanalerna, den lockar mängder av åskådare och engagerar alla medborgare, även de yngsta och de äldsta, som delar samma stora passion.Den makalösa Palio di Siena är faktiskt inte en enkel hästkapplöpning, utan en grundläggande del av livet för Sienesen, som ägnar kropp och själ åt sin egen Contrada. Men vad är Palio och vad är historien om denna händelse? Palio di Siena är en ridtävling av medeltida ursprung som äger rum vid två tillfällen varje år, just den 2 juli (Palio di Provenzano) och 16 augusti (Palio dell'Assunta).Man tror att dess ursprung går tillbaka till 1200, då de första underhållande evenemangen anordnades i staden. Den ursprungliga betydelsen av Palio var politisk och firade stadens triumf, även om den snart förlorade det värdet efter Republiken Sienas fall 1559.På 1600-talet började evenemanget inkludera figuren "fantino" (jockey), rundloppet, bareback åkturen och "tratta", som är utnämningen av hästarna i varje Contrada.Så småningom organiserades två Palios istället för en, Contradas territoriella gränser och färger fastställdes officiellt och den historiska paraden med musiker, flaggviftare och andra deltagare iförda medeltida kostymer återinfördes.I varje hästlopp deltar 10 av 17 contradas som heter Chiocciola, Drago, Civetta, Pantera, Valdimontone, Onda, Aquila, Giraffa, Oca, Selva, Tartuca, Torre, Nicchio, Istrice, Leocorno, Lupa och Bruco.Evenemanget börjar med "Corteo Storico" kl 19.00 och med placeringen av jockeyerna i den så kallade "mossa". Mossiere"-kuvertet bestämmer därför ordningen för Contradas i canapeen, och med tanke på deras position försöker jockeyerna komma överens och bilda allianser för att underlätta deras ras.Palio-firandet varar faktiskt inte bara en dag, utan hela året! Det är en lång period av firande som övergår i en hektisk vecka och fyra dagar innan loppet arrangeras uttagning av hästar, besök hos veterinären, övningar, lite religiösa högtider och spännande Contrada-middagar.För Sieneserna är Palio en speciell typ av kärlek, medan deras Contrada ses som deras stora andra familj. Det är inte lätt att beskriva eller förstå en känsla som denna, det bästa sättet är att uppleva det själv! Du kan antingen köpa en biljett till läktarna och terrasserna, eller så kan du gå in på torget gratis och se loppet därifrån. Tyvärr garanterar inte det sistnämnda god sikt och du hittar inte toaletter, skuggade ytor eller sittplatser, så vi rekommenderar att göra dig redo och utrusta dig ordentligt innan loppet startar.När man väl är på plats och dras in i atmosfären är det som tur är inte så mycket annat som räknas!Planera ditt besök i Siena, köp en biljett och boka ett av våra semesterboenden! Vi föreslår våra underbara hus på den omgivande landsbygden, som Villa Barbischio eller San Sano. © Alice Pilastri

Ett besök i Siena är som en vacker resa genom tiden, med historiska byggnader och kyrkor!Den antika staden Siena är en UNESCO: s världsarvslista och anses vara en av de vackraste i Italien, såväl som i världen.Har du planerat en resa till Siena?Förbered dig väl så att du inte missar de bästa platserna att besöka. Fortsätt läsa så berättar vi om 7 fantastiska saker att se i Siena. 1- Piazza del CampoDet första stoppet på en resa till Siena måste verkligen vara Piazza del Campo, ett världsberömt torg, känt för hästkapplöpningen Palio som körs två gånger om året, den 2 juli och 16 augusti.Torget är skalformat och uppdelat i nio segment, eftersom det hänvisar till "De nio" som styrde staden på 1300-talet."Fonte Gaia", är en av de viktigaste monumentala fontänerna i staden. Piazza del Campo ligger i ett neutralt område i staden och anses vara det gemensamma arvet för alla stadens "contradas". 2- Palazzo Pubblico Det magnifika Palazzo Pubblico, med utsikt över Piazza del Campo, huserade regeringen för århundraden sedan. Här höll stadens niomannafullmäktige sina möten och där styrde den valda ledaren. Regeringsmakten förändrades ganska ofta, de nio litade inte mer på varandra än att "regeringsperioden" var så kort att den som hade makten inte riktigt skulle kunna uträtta mycket, eller tillskansa sig mer makt.Slottet i gotisk stil med spröjsade fönster, valv och rikt dekorerade fasader är helt otroligt. Interiören är värd för Civic Museum, ett utställningsområde som innehåller den berömda fresken av Lorenzetti, kallad "Allegory of Good and Bad Government".Du kan också bestiga den vackra "Torre del Mangia", ett klocktorn byggt 1338 som också är ett av de högsta tornen i Italien, på 102 meter! 3- Sienas katedral Santa Maria AssuntaSienas katedral är utan tvekan en av Italiens finaste gotiska kyrkor och är lika imponerande inuti som utanför. Katedralen är ett arkitektoniskt mästerverk med en vit marmorfasad, dekorerad med grön och röd Siena-marmor.Det rymmer några verk av Donatello och Michelangelo, samt en majestätisk predikstol av Nicola Pisano. Det är dock golvet som väcker mest förundran: de femtiosex scenerna inlagda i marmor av viktiga 1300-talskonstnärer kommer att lämna dig mållös!Duomokomplexet omfattar inte bara katedralen: förutom Piccolomini-biblioteket, fresker av Pinturicchio, hittar vi kryptan, Museo dell'Opera del Duomo och Baptisteriet San Giovanni.Denna sista har en charmig marmor dopfunt gjord av Jacopo della Quercia, med några underbara bronspaneler gjorda av Ghiberti och Donatello. 4- Museikomplexet Santa Maria della ScalaPrecis vid katedraltrappan hittar du ett magnifikt komplex av konstverk som täcker en period av tusen år.Nu är det ett viktigt museum, men på medeltiden var denna byggnad ett sjukhus för pilgrimer från Via Francigena! Just därför kallas ett av de vackraste rummen "Sala del Pellegrino" och det har några vackra fresker som rekonstruerar platsens historia! 5- Buonsignori-palasset och det nationella bildgallerietDin lista måste definitivt innehålla en av de vackraste byggnaderna i Siena!Idag huserar Palazzo Buonsignori ett museum som heter "Pinacoteca Nazionale", som visar verk av sienesiska skolkonstnärer med anor från 1200- och 1700-talen. Några av dessa är Duccio di Buoninsegna, Simone Martini, Pietro och Ambrogio Lorenzetti. 6- San Domenico basilikanKliv utanför 1300-talets stadsmur och du hittar en av de vackraste gotiska kyrkorna i staden!Denna kyrka har ett kapell i mitten av långhuset och hyser reliken av Saint Catherine, som också är skyddshelgon för Siena. Förutom att den är en fantastisk byggnad, innehåller den några magnifika fresker.7- The Contradas  Det bästa sättet att upptäcka Siena är förstås att strosa genom de smala gatorna och hitta alla arkitektoniska juveler.Vi råder dig att besöka byggnaderna i några contradas, där du kan beundra "Drappellone", som vunnits i tidigare Palios, visade som troféer. Perioden för hästkapplöpningen Palios är verkligen en bra tid att besöka Siena, sommaren och en stad full av sång, glädje, flaggor, parader och lokal matservering som anordnas av de olika Contradas.Detta kommer garanterat att bli ett minne för livet! Det finns ett hav av palats och saker att besöka i Siena! Titta på våra fantastiska semesterhus under och planera din resa till Siena! © Alice Pilastri

Pisa har alltid varit känt för sitt berömda lutande torn, men stadens arkitektoniska skönhet slutar inte där.Upptäck de bästa attraktionerna i staden och saker att se under en kort och fantastisk resa! 1. Piazza dei MiracoliDin rundtur bör definitivt börja från Piazza dei Miracoli, ett underbart torg som har ärvt sitt namn från en roman av Gabriele D'Annunzio, där torget heter "Prato dei Miracoli".Torget är delvis asfalterat, medan resten täcks av en grön gräsmatta som också är omgiven av några av de största arkitektoniska mästerverken genom tiderna.Det viktigaste monumentet är det lutande tornet, själva symbolen för staden Pisa! Den byggdes 1163 på en sandbotten som inte kunde stå emot tornets tyngd, så den började genast luta åt sidan.Det lutande tornet i Pisa ritades troligen av Diotisalvi, som också byggde en annan byggnad på torget: det gigantiska dopkapellet, som har magnifika statyer och en ovärderlig predikstol gjord av Nicola Pisano. Även denna byggnad har en komplicerad historia. På grund av brist på pengar gjordes kupolen med andra material än resten av byggnaden!Det andra stora monumentet på torget är katedralen Santa Maria Maggiore, en romansk-pisansk kyrka med anor från slutet av 1000-talet. Fasaden har fyra loggier, medan interiören är uppdelad i fem skepp. Bland de vackraste verken inuti är mosaiken av Cimabue, predikstolen av Giovanni Pisano och reproduktionen av ljuskronan som inspirerade Galileo Galileis teori om isokronism.Slutligen måste du besöka torgets sista under, kallat Camposanto Monumentale. Denna heliga plats dit korsfararna tog med sig landet Golgata, där några kända pisanska personligheter ligger begravda och viktiga etruskiska, romerska och medeltida konstverk finns bevarade.Om du har ont om tid och inte kan ta dig in i alla dessa byggnader kan du ta en härlig promenad runt torget och ta fantastiska bilder framför det lutande tornet i Pisa!2. Piazza dei CavalieriNamnet på detta eleganta torg ges av högkvarteret för riddarna av Santo Stefano!Alla palats med utsikt över torget har bevarat sin unika charm, prästgården, "Palazzo del Consiglio dei Dodici", kyrkan Santo Stefano (byggd av Vasari) och kyrkan San Rocco.De mest kända palatsen är Palazzo Carovana, en magnifik renässansbyggnad som inrymmer den exklusiva "Scuola Normale Superiore", och Torre della Fame inne i Palazzo dell'Orologio, som är platsen där greve Ugolino della Gherardesca och hans barn dog 1289 , enligt Dantes "Divine Comedy".Skönheten på torget förstärks av en sista detalj, nämligen statyn av Cosimo I de' Medici, i rollen som Stormästare av Riddarorden.Under dagen är Piazza dei Cavalieri förvisso det perfekta stället att ta några bilder på, men på natten blir det en av huvudpunkterna i Pisas nattliv: missa inte det!3. Gamla stanGamla stan är inte särskilt stor, så några timmar räcker för att se allt!Borgo Stretto är den mest kända gatan, kännetecknad av sina vackra arkader och renässanspalats.Här hittar du också Casino dei Nobili, en plats dit adelsmän från 1700-talet gick för att ha roligt med spel och fest.Om du passerar Via delle Colonne kan du nå Piazza delle Vettovaglie, en uråldrig matmarknad som förvandlas till en livlig plats på fredags- och lördagskvällar.Njut av skönheten i den gamla staden, smaka på några Pisanska specialiteter och shoppa i de otaliga butikerna: du kommer säkert att njuta av det bästa av denna underbara stad!4. LungarnoEtt av de vackraste områdena i staden är definitivt Lungarno, det perfekta stället att ta en promenad eller beundra utsikten från en bro.Den så kallade "Lungarno Mediceo" rymmer några viktiga palats som Palazzo Toscanelli, Palazzo dei Medici eller kyrkan San Matteo i Soarta, medan "Lungarno Gambacorti" har den vackra kyrkan Santa Maria della Spina, en arkitektonisk juvel av gotisk konst, som har fått sitt namn från reliken av en tagg från Kristi krona.5. Museum för gamla skepp / väggmålningar "Tuttomondo" Älskar du konst och vill besöka ett trevligt museum?Om du är intresserad av arkeologi kan du inte missa "Museo delle Navi Antiche" (Museum för mycket gamla fartyg) inne i Medici Arsenals! Dessa vackra antika fartyg upptäcktes 1998 under några järnvägsarbeten, som förde fram ett trettiotal romerska fartyg, deras kommersiella last och ett antal ovärderliga vittnesmål.Om du föredrar modern konst, glöm inte att gå till klostret för Friars Servants of Mary i kyrkan Sant'Antonio: du kommer att fascineras av väggmålningen "Tuttomondo" skapad av Keith Haring! Är du redo för din fantastiska resa till Pisa?Ta en titt på vårt utbud av fantastiska semesterhus i området och planera din resa till Pisa! © Alice Pilastri

Har du tre lediga dagar och du vet inte hur du använder dem? Om du inte känner för att ligga i soffan alla dina lediga dagar, då bör du fortsätta läsa den här artikeln.På Posarellivillas sysslar vi inte bara med vistelser på två veckor eller mer, vi har de senaste åren specialiserat oss på korta vistelser för att möta den nya världens behov.Vi vet hur svårt det är att hitta stunder för oss själva i vardagens liv och rörelse och vi vet också att det kan vara stressigt att organisera en semester. Låt oss organisera din semester!Idag visar vi dig 3 semesterhus som garanterar en drömvistelse på Kreta! 1.  GRUPPRESA PÅ EKO-RETREAT:  VILLA BLUEWHITE  Om du är en regelbunden läsare av vår blogg, så har du säkert redan hört lite om underbara Villa Bluewhite.Ekohuset ligger på Kreta, pärlön känd för så många sedan länge. Visste du att kändisar som Charlize Theron, Giorgio Armani, Demi Moore och Gordon Ramsey har valt Kreta för sina semester och privata evenemang?Vårt utmärkta ekohus Villa Bluewhite har 5 dubbelrum fördelade mellan huvudbyggnaden och annexet!De invändiga rummen är ljusa och moderna och de stora utomhusområdena har en underbar pool, en tennisbana och en bocciabana. Fler höjdpunkter? I grönsaksträdgården på fastigheten kan du plocka färskvaror och den underbara utsikten över havet: du kan se de bästa kretensiska solnedgångarna direkt från poolen! 2.FAMILJ GETAWAY:  VILLA KISSOS  Familjetid är alltid väl använd tid, särskilt när du tillbringar den i ett hus som ligger i ett exklusivt bostadskomplex.Villa Kissos är en vacker fastighet med privat pool belägen på den västra delen av ön Kreta nära Chania.Här hittar du en stor och välskött trädgård, perfekt för mycket mys och skoj med barnen. Poolen med havsutsikt är perfekt att svalka sig i, efter mycket aktivitet i trädgården. 3. KÄRLEKSNÄSTE: ARIA 3 Välj Aria 3 för en parsemester eller en individuell semester (eftersom självkärlek aldrig räcker).Lägenheten ligger i ett komplex med två andra lägenheter (Aria 1 och 2), bara 100 meter från havet.Interiören är ljus och modern: alla möbler är nya och noggrant utvalda för att göra den lilla tillflyktsort vi har designat för dig på Kreta extra mysig.Har du fortfarande inte hittat rätt plats för din några dagars semester? Kontakta oss så hittar vi en lösning!Kreta väntar på dig!© Rebecca Taizzani

Apulien: hälen på den italienska halvön, där historia, kulturer och civilisationer har smält samman.Apuliens territorium och läge har en rik mångfald av jordbruk, djurhållning och fiske. Rätterna är enkla – helt enkelt läckra – exempel på den berömda medelhavskosten.Spannmål, baljväxter, färska grönsaker och fisk står i centrum, liksom läckra desserter!Låt oss upptäcka de 10 bästa traditionella rätterna från Apulien och gör dig redo för din nästa mat- och vinresa! 1. Orecchiette e cime di rapa: Orecchiette och kålrot Handgjord av skickliga pastahantverkare, denna unika pasta kallas "små öron" för sin öronliknande form.Det finns många olika såser som används med orecchiette, men den bästa och mest kända sidorätten är kålrot sauterad med ansjovisfiléer! 2. Polpette di pane: Friterade semlor Friterade semlor är en hemgjord specialitet av syditalienska mödrar och mormödrar, i traditionen med sparsamma hushåll.Inget ska gå till spillo!Ägg, persilja och andra örter tillsätts i gammalt bröd indränkt i mjölk, sedan steks brödbollarna tills de är krispiga och goda. Den perfekta fingermaten! 3. Pasticciotto: Typisk italiensk tårta med vaniljsåskrämfyllning En autentisk frukost i Lecce är inte komplett utan pasticciotto: en typisk italiensk tårta fylld med vaniljsåskräm. Varken mer, inget mindre, enkelheten är det som gör den oemotståndlig.Legenden säger att pasticciotto var resultatet av en konditors misstag på 1700-talet. När han inte hade tillräckligt med ingredienser för en hel tårta bestämde han sig för att göra en liten efterrätt istället, och pasticciotto föddes.Pasticciato finns på alla barer, bagerier och kaféer, och inte bara till frukost, utan när som helst på dygnet! 4. Cozze arraganate: Bakade musslor Musslorna från provinsen Taranto är de godaste i Apulien!Fylld med ägg, persilja och ost, sedan bakad i ugnen: ett saftigt och originellt sätt att äta Italiens godaste musslor.Du hittar dem i vilken restaurang som helst längs Tarantos kust, såväl som i Salento-området. 5. Focaccia barese: Focaccia Bari stil Mjuk, tjock deg med knapriga kanter och lagom mycket olja. Söta körsbärstomater och oregano toppar denna focaccia, symbolen för Apuliens gatumat.Den är lika känd som pizzan i Neapel, men den är sällan tillverkad i andra regioner, den är unik! Focaccia i Bari-stil kan hittas varm ur ugnen i bagerier och takeaway-butiker, inte bara i Bari, utan över hela Apulien! 6. Melanzane ripiene: Fylld aubergine Alla hemkockars stolthet, med sitt eget recept: fylld aubergine är enkelt, men smaken tillhör söndagsmiddagen med familjen.Aubergines skal fyllda med kokt fruktkött, ost, ibland kött, ströbröd och massor av kärlek. Denna bakas i ugnen tills den är gyllenbrun och voilà: en helt enkelt utsökt rätt! 7. Panzerotti Stekt i kokande olja, panzerotti är Puglias specialitet!Dessa slutna halvmånar fyllda med tomat, mozzarella och ansjovis är ett måste för foodies och det perfekta alternativet till en enkel smörgås.Det finns ett brett urval av kreativa och raffinerade fyllningar för att tillfredsställa alla smaker. Njut sedan av Panzerotti fylld med charkuterier, ostar, grönsaker och läckra såser. Missa inte det! 8. Kartellat Den enda festgodiset: kartellet!Den traditionella rosformen liknar Jesu barns krona. Kartellat är gjord av en enkel mjöldeg och vitt vin som steks.Efter tillagning tillsätts honung eller vincotto enligt individuell smak och kockens recept. IVänd inte ryggen till, annars kommer de att slukas innan du vet ordet av det! 9. Friselle Under den varma sommaren är friselle nyckeln till en lätt och fräsch lunch mellan ett dopp i havet och en siesta. Det är en bakad produkt gjord av ett bröd med ett hål, som sedan delas på mitten och rostas i ugnen tills det är knaprigt som kex.Friselle blötläggs i vatten efter smak, toppas med olja och gnids med körsbärstomater precis som vanlig bruschetta. Och glöm inte oregano, den allestädes närvarande örten i det Puglia köket.På senare tid har även gourmetfriselle blivit populärt, med burrata, ansjovis och pesto, samt lax och avokado! 10. Fave e cicorie: Favabönor och cikoria Sist men inte minst: den verkliga traditionen från Apuliens inre, gjord av enkla, hälsosamma ingredienser av ödmjuka bönder.Favabönor och cikoria är inte bara en maträtt, det är en arom, en känsla, hemkänsla och hälsa. De torkade och vita favabönorna kokas i timmar tills de löser sig till puré och fräss lätt med cikoria från fälten.Monteras på tallriken och toppas med en enkel klick olja. En rätt som tar dina känslor tillbaka i tiden!Det finns många fler traditionella rätter i den lilla men otroligt mångfaldiga regionen Puglia. För att upptäcka dem alla är ditt enda val att prova dem personligen!För en otrolig Apulien-semester för att hitta lokala delikatesser, rekommenderar vi Trullo Santo Stefano, Meadow Luxury Villa eller något av våra andra semesterhus i Apulien!

Föreställ dig att du kopplar av vid poolen och beundrar den spektakulära utsikten. Den blå himlen smälter samman med infinitypoolens blå och den lätta brisen smeker din hud.Dina ögon är nästan halvslutna, du är på väg att överlämna dig till Morpheus armar och du verkar finna sinnesfrid.                                                                                                                                                                                                    "Men vad ska vi äta till lunch?"Sju eländiga ord hänger i luften och lurar där för att skada dina ingenting-planer för dagen.Paniken är på sin plats, en tyst panik, underblåst av blixtsnabba blickar, som inte följs av någon rörelse. Ingen vill lämna sitt fort, inget nytt från poolkanten, inte heller från hängmattan: alla vet att den första att ta ett steg kommer att vara den som valts för att laga lunch."Vi blev hårda, misstänksamma, hänsynslösa, hämndlystna, oförskämda; och det var bra: det var de egenskaperna vi saknade" (Enrich Maria Remarque - Niente di nuovo sul fronte occidentale)Så hur undviker vi nu en konflikt?Enkelt: Läs bara vidare! MR BOBOS FOOD TRUCK: EN NÖJDHETSGARANTI Idag presenterar vi dig för MrBobo's Food Truck, några steg från våra Seasun semesterhus (men också lättillgängliga från Arete, Nafsika och Athena eller Ebellina), som serverar typiska grekiska rätter i ljusets hastighet.Även om den öppnade och invigdes för mindre än ett år sedan, har den redan erövrat hjärtan (och smakerna) hos alla som har provat maten minst en gång.Förutom kvalitet beror MrBobos framgång också på dess strategiska läge: Foodtrucken ligger en kort bit från stranden i St Spyridon, 5 minuter till fots. (det är otroligt hur snabbt du går när magen kurrar)Nu måste vi sammanfatta: utmärkt läge, sublim kvalitet och rimliga priser!Men det är bra att veta vad som är det bästa att äta på MrBobos? I avsnittet nedan hittar du menyn! FRÅN SALLAD TILL KEBAB: ALLT DETTA I EN FOOD TRUCKGrekisk sallad för de nyttigaste, en läcker Caesarsallad för nostalgiker och kockens sallad för de mest nyfikna.Om däremot kosten är det minsta av dina bekymmer, låt dig erövras av den grekiska pitabrödet fylld med fläsk och kyckling.Vårt passionerade råd? Prova Halloumi!Ta bara en titt på menyn så hittar du säkert något du vill ha! Nya rätter erbjuds varje dag, så håll dig uppdaterad via deras Facebooksida.Vi avslutar den här artikeln med att berätta att ägarna till Mrbobos också har en utmärkt restaurang, Jelatis Corfu med samma äkthet som food truck-rätterna, men med ett bredare urval, och bord och stolar!Nu när vi har avslöjat våra favoritställen att köpa mat och äta på Korfu:  Då finns det inget annat att göra än att göra sig redo med god aptit!© Rebecca Taizzani

Livet blir mer och mer hektiskt: hela dagen på jobbet, hämta barn från dagis och skola, göra i ordning middagen för hela familjen etc. Det finns inte mycket tid att koppla av och tänka på sig själv.Hälsa definieras som ett tillstånd av totalt fysiskt, psykiskt och socialt välbefinnande och inte bara frånvaro av sjukdom.Åtminstone för idag, låt någon ta hand om dig och föreslå de bästa spaanläggningarna i Toscana, där du kan koppla av och skämma bort din kropp.Toscana är känt för konst, kultur och historia, men stadens spa är också formidabla. Så länge sedan uppskattade etruskerna och romarna de positiva effekterna av en termisk kur i Toscana. Men vad är termiskt vatten?Termiskt vatten är källvatten som håller en temperatur på minst 20 grader. Andelen mineraler och naturliga ingredienser varierar beroende på vatten och region.Termalvattnet i Toscana är känt för sitt höga innehåll av fluor, magnesium och svavel. De värdefulla mineralerna och ingredienserna absorberas genom huden medan du badar i termalbassängerna.De termiska källorna i Toscana används för olika ändamål. Till exempel för att lindra åkommor som reumatism, ämnesomsättningsrubbningar, gikt och gastrit, men används även mot inflammationer, hudproblem och psoriasis.Det underbara termiska vattnet har visat sig sänka stressnivåerna och hjälpa till att förebygga utbrändhet, det stärker även immunförsvaret och stimulerar blodcirkulationen.Läs vidare för att ta reda på var du kan skämma bort dig själv och din kropp med en dag på spa. 1. CASCATE DEL MULINO (Maremma - Toscana)Även känd som Cascatelle di Saturnia är ett naturligt paradis i distriktet Maremma, nås genom att följa provinsvägen SP10.Cascatelle del Mulino är en magisk plats, skapad av naturens kraft, där svavelhaltigt vatten forsar fram i 37,5 grader från den naturliga Gorellokällan. Det utmärkande för dessa pooler är det termiska planktonet, som har gynnsamma effekter på huden, cirkulations- och matsmältningssystemet.Vattenfallet är öppet 24 timmar om dygnet, alla dagar i veckan och har gratis inträde, parkera din bil på parkeringen och nå spaet till fots. Det finns även en bar för förfriskningar och självklart omklädningsrum och toaletter där. 2. GROTTA GIUSTI SPA (Monsummano Terme)Naturens poesi kombinerat med konstgjord "savoir faire" (know-how), en enda mening som bäst beskriver vad du hittar på spakomplexet Grotta Giusti.Grotta Giusti Thermal spa resort ligger i Monsummano Terme i Pistoia och erbjuder en oförglömlig upplevelse för alla sina kunder. När du tillbringar en dag på Grotta Giusti kan du njuta av den stora termiska utomhuspoolen. Du kommer att ha en 750 m2 stor termisk pool till ditt förfogande, där du kan koppla av och bli invaggad av vattenstrålarna från de innovativa bubbelpoolerna.Är du rädd för de kalla vintertemperaturerna? På detta spa kommer det snart att vara möjligt att koppla ur även under årets kallaste månader: Det är planerat att installera en teleskopisk glasstruktur med dubbel ingång som håller kvar den interna värmen. Regnigt och kallt ute, en tropisk oas inuti. Även golven kommer att värmas upp.Tror du att du har hört det bästa nu? Du har ännu inte läst om ångbadet i den naturliga grottan. Hälsocentrets hemlighet är just denna grotta, med ett 34 graders ångbad med hälsobringande effekt.  Receptet för att lindra stress och muskelspänningar. 3. BAGNI SAN FILIPPO (Castiglione d'Orcia)Avkoppling är för alla, därför vill vi avsluta vår artikel med att föreslå gratis termalbad inom gångavstånd från den lilla staden Castiglione d'Orcia.San Filippo-badet har gratis inträde och används flitigt av lokalbefolkningen.Vad du kommer att hitta framför dig är ett vitt landskap, skapat av närvaron av elementet bor i vattnet. Temperaturen i vattnet är hela 52 grader och används framför allt för behandling av osteo-neuro-artikulära sjukdomar, öron-, näs- och halssjukdomar, luftvägssjukdomar och dermatologiska sjukdomar.Är du nu nöjd och frestad?Om du fortfarande är osäker, vänta bara på den andra delen av denna artikel om spa i Toscana. Vi har fler överraskningar för dig!© Rebecca Taizzani

 Hör du mer och mer om hållbarhet? Ligger frågan om miljöföroreningar dig varmt om hjärtat?Skulle du vilja kunna åka på semester utan att skada planeten, men fruktar att inte ta med alla bekvämligheter och behöva röra dig till fots och laga mat över elden i trädgården?Om du någonsin har ställt dig någon av dessa frågor, läser du rätt artikel.Posarellivillas tar miljön på allvar, så idag presenterar vi miljövänliga hus, som är nästan helt oberoende av elnätet.Fortsätt läsa, och du kommer säkert att vilja boka din första eller din nästa miljövänliga semester.Innan du föreställer dig själv vid poolen med färskpressad juice från trädgården, gjord med energi från solpanelerna installerade i husets enorma trädgård, låt oss ge en liten introduktion om vad hållbarhet är för oss.Posarellivillas hänvisar hållbarhet till utvecklingsmodellen som kan ge våra barn och barnbarn en sund planet, och vem vet, kanske kan de till och med uppleva en av våra fastigheter.Men nu är det nog teori, låt oss gå till det praktiska! Vårt urval:Olivlund vid havetFörst ut är Villa Blue White - ett härligt semesterhus på Kreta.Husägaren har själv ritat huset i enlighet med miljövänlig hållbarhet. Den 18 m långa saltvattenpoolen, tennisbanan och bocciabanan är omgivna av en ekologisk olivlund, örtväxter, grönsaker och fruktträd. Låter detta tillräckligt miljövänligt för dig? Vi får trots allt inte glömma solpanelerna som står för det mesta av energin, som huset och laddstationen för elbilar behöver. © Rebecca Taizzani

Sommaren är över och längtan efter att åka till stranden måste stå ut. Men var inte för ledsen, höst och vinter är de perfekta årstiderna för att planera din nästa resa till sol och värme!Vi hyr ut dussintals semesterhus i Italien, Grekland och Spanien, speciellt i det vackra Medelhavsområdet! Sluta titta på bilder och dröm om att besöka dessa platser, och förverklig istället din dröm genom att boka en semester hos oss!Här är listan över de 5 bästa stränderna i Medelhavet, för att ge dig en uppfattning om de naturliga underverk du kommer att se under din resa. 1) Porto Timoni (Korfu)Detta är kanske den bästa stranden på ön!Porto Timoni ligger nära Paleokastritsa och landsträckan som skiljer de två vita stränderna åt med det kristallklara vattnet har blivit en av Korfus symboler!Besök Porto Timoni för en minnesvärd upplevelse!Söker du semesterlägenhet på Korfu?Då måste du kolla in några av våra semesterhus där!2) Cala Brandinchi (Sardinien)Denna fantastiska strand ligger på norra Sardinien, precis framför ön Tavolara. Denna ö kallas också för "lilla Tahiti" och stranden är känd som ett paradis, med strand och vatten på båda sidor om halvön som sträcker sig ut i havet.Letar du efter en semesterlägenhet på Sardinien?Då måste du kolla in några av våra semesterhus där! 3) Rabbit Beach (Lampedusa)"Rabbit Beach" är ett autentiskt under som finns på Sicilien! Framröstad som en av världens bästa stränder, presenterar den ett drömscenario och en magisk färg på vattnet. Förutom att den är extremt vacker är den också lättillgänglig.Letar du efter en semesterlägenhet på Sicilien?Då måste du kolla in några av våra semesterhus där!4) Elafonissi Beach (Kreta)På en liten ö på Korfus västkust hittar du en otrolig och rosa strand med turkost vatten. När det är fint väder går det att promenera till ön genom det grunda vattnet.Letar du efter en semesterlägenhet på Kreta?Då måste du kolla in några av våra semesterhus där!5) Platja de Ses Illetes (Formentera)Denna strand är Formenteras himmelrike på jorden!Viken är skyddad av några små holmar, vackra sanddyner och en rik vegetation. Det är inte mycket skillnad mellan denna plats och de berömda karibiska öarna: det turkosa havet och kontrasten med den fina vita sanden gör dig mållös!Letar du efter en semesterlägenhet på Balearerna?Då måste du kolla in några av våra semesterhus där! © Alice Pilastri